Kolla mamma jag äter grönsaker
Vid det här laget så borde ni ju veta att jag inte är den största vegeälskaren här på jorden. Helst smyger jag med kött i allt jag äter, men tänkte att jag skulle utmana mig själv den här veckan och faktiskt pröva på en ny vegetarisk maträtt. Så jag bestämde mig för att testa en soppa på tomat och röda linser. Jag stal receptet från Blommalis blogg så vill ni veta hur man gör så får ni klicka in er där. Dock så ändrade jag kanske lite, t.ex. så körde jag något varv med stavmixer i för jag ville ha den lite mer puréig. Den blev faktiskt väldigt god. Jag har kommit fram till att linser passar en köttälskare ganska bra för de känns inte så grönsaksaktiga. Den här soppan var faktiskt ett riktigt bra höstrecept och jag kommer garanterat att pröva den flera gånger!